Сушеные саго-черви (Rhynchophorus Ferrugineus)

Саго-черви, (личинки Rhynchophorus Ferrugineus), считаются деликатесом во многих странах Юго-Восточной Азии. В Новой Гвинее саго-червей жарят на вертеле, чтобы отпраздновать особые случаи. Их едят как сырые, так и жареные.

Саго-черви выращиваются на фермах, питаются измельченными стволами пальмовых деревьев. Мы покупаем свежих саго-червей у производителя; затем их очищают, отваривают и обезвоживают, чтобы сохранить питательные вещества. После процесса обезвоживания мы приправляем их солью и упаковываем в пакеты с поглотителями влаги. Это позволяет им оставаться свежим в течение 1 года или дольше.

Упаковка содержит: 15 г саго-червей. Каждый весит примерно 2 грамма после обезвоживания, это около 10 червей.
Срок годности: 1 год с даты изготовления.